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La brioche originaire d’Europe de l’Est ravivera vos souvenirs d’enfance, ceux des retours de l’école, ceux qui sentent la brioche et le chocolat. Babka veut dire « grand-mère », ce qui explique son côté réconfortant qui donne presque envie de se blottir dedans ! Découvez notre version ultra gourmande au chocolat et aux éclats de noisettes !

 

Préparation : 20min

Temps de repos : 2h

Cuisson : 20-25min

 

Ingrédients à ajouter

1 œuf

70g de beurre (40g + 30g)

7cl de lait (70g)

 

Version VEGAN

11 cl de boisson végétale (110g)

6 cl d’huile végétale (60g)

Babka, brioche au chocolat & noisettes

9,90 €Prix
  • Ingrédients : Farine de blé* T55, chocolat* (60% de cacao) 22,5% (pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*), sucre blond de canne*, noisettes* 5%, levure boulangère, sel de l’Île de Ré.   (*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Sucre et chocolat issus du commerce équitable. Contient du gluten et des fruits à coque. Peut contenir des traces de sésame et de lait.)
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